Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Belyashi, kjøttpaier
  3. ➠ Belyashi med kjøtt
  4. ➠ Melkedeig til stekte hvite

Melkedeig til stekte hvite

0
359
Kjøkken Tatarskaya
Kaloriinnhold 248,1 kcal
Porsjoner 30 port.
Matlagingstid 140 minutter
Proteiner * 12,1 gr.
Fett * 16,8 g
Karbohydrater* 37,3 gr.
* per 100 gr. produkt
Melkedeig til stekte hvite
Innhold

Av hele mitt hjerte og med stor glede vil jeg dele en utrolig oppskrift på en uvanlig velsmakende og munnvannende deig til hvitvask tilberedt i melk. Belyashi tilberedt på en slik deig vil glede både barn og voksne. Cook og du vil ikke angre!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 10
Hell melk forvarmet til en varm tilstand i en dyp bolle, tilsett tørr hurtigvirkende gjær, salt og granulert sukker. Bland godt. La det stå på et varmt sted for å aktivere gjæren.
steg 2 av 10
Tilsett kyllingegg i den matchede deigen, sikt hvetemel gjennom en fin sil. Elt til en myk, elastisk deig, dekk til med et rent kjøkkenhåndkle eller en film og la den heve i et lunt sted i 1 time. Det kommer helt an på hvilken gjær du bruker.
steg 3 av 10
Skyll og tørk svinekjøttet og storfekjøttet, og skjær det deretter i små biter. Skrell løk, skyll i kaldt vann.
steg 4 av 10
Før de tilberedte ingrediensene gjennom en kjøttkvern. Tilsett salt, ferdigvasket og hakket greener og svart pepper etter smak. Rør fyllet grundig til det er glatt. Etter utløpet av tid stiger deigen godt og øker betydelig i volum.
steg 5 av 10
Pisk den matchende gjærdeigen litt og del i like deler. Rull hver del med en kjevle eller strekk den med hendene til en kake. Legg det tilberedte saftige kjøttfyllet i midten.
steg 6 av 10
Tape opp kantene på deigen slik at det er et lite hull i midten.
steg 7 av 10
Varm en skillet med en tykk bunn over høy varme, og tilsett deretter en tilstrekkelig mengde vegetabilsk olje. Legg de tilberedte hvite med hullet ned.
steg 8 av 10
Stek de hvite på begge sider til de er jevnt gyllenbrune.
steg 9 av 10
Ha de rosenrøde hvittene stekt i en panne på et serveringsfat.
steg 10 av 10
Server aromatiske bakverk med nybrygget te.

Nyt deilige hjemmelagde kaker!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *