Deig på rømme uten gjær til kalk

0
1390
Kjøkken Tatarskaya
Kaloriinnhold 226,2 kcal
Porsjoner 20 port.
Matlagingstid 35 minutter
Proteiner * 4,8 gr.
Fett * 19,9 gr.
Karbohydrater* 13,7 g
Deig på rømme uten gjær til kalk

Av hele mitt hjerte og et utrolig ønske, vil jeg dele en fantastisk oppskrift på en utrolig deilig deig til hvite, tilberedt med rømme uten gjær. En allsidig deig med perfekt tekstur, perfekt for alle typer hjemmelagde produkter og bakevarer.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Ha den mykne margarinen ved romtemperatur i en dyp bolle, knekk kyllingeggene. Det er viktig at alle ingrediensene som brukes har samme romtemperatur. Ta derfor vare på dette på forhånd og fjern maten fra kjøleskapet først.
steg 2 av 7
Bland godt med en visp. Tilsett den nødvendige mengden rømme. Tilsett kefir, natron og salt.
steg 3 av 7
Rør godt til en jevn og karakteristisk skummende reaksjon.
steg 4 av 7
Sikt den nødvendige mengden hvetemel gradvis gjennom en fin sil.
steg 5 av 7
Bland grundig med en skje til den er jevn.
steg 6 av 7
Elt til en myk elastisk deig. Dekk til med et rent kjøkkenhåndkle og hvil i 15-20 minutter.
steg 7 av 7
Bruk den hvilte deigen tilberedt med rømme uten gjær til å lage deilige hvite.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *