
Usyret pizzadeig uten gjær
Ny deig eltes i løpet av minutter med mel og vann. I tillegg legger vi til et egg og vegetabilsk olje - du kan ikke bare bruke tradisjonell oliven, men også hvilken som helst luktfri grønnsak. For at bunnen av pizzaen på usyret deig ikke skal bli for tett, tilsett bakepulver når du elter. Enhver ingrediens kan brukes som fyll. Denne deigen "godtar" godt fuktige grønnsaker og fet mat: tomater, paprika, bacon, salami, etc.