
Deilig tynn pizzadeig uten gjær
Pizzadeigen trenger ikke være gjærdeig. Det er mange andre alternativer som gir gode resultater. I denne oppskriften tilbereder vi en deig basert på rømme og olivenolje. Kombinasjonen av dette fermenterte melkeproduktet med vegetabilsk olje gir en ganske porøs og smuldrende tekstur, samtidig som den ikke fratar den mykheten. For pizza er dette det du trenger.