Deig til dumplings uten vegetabilsk olje

Brødmaskinen er et virkelig funn for den perfekte hjemmelagde deigen. Veldig fast, elastisk, den holder fyllet godt og faller ikke fra hverandre i varmt vann. Rett og slett deilig!

Å lage deig i en brødmaskin er enkelt og enkelt. Du må gjøre et minimum av innsats for en velsmakende elastisk deig. Dumplings fra den er rett og slett deilig!

Deigen til dumplings på kullsyreholdig vann viser seg å være veldig elastisk, holdbar og appetittvekkende. Det er bedre å ta vann som ikke er veldig salt, for ikke å ødelegge smaken. Og en slik deig kan lages ikke bare for dumplings, men også for dumplings. Det viser seg bare fantastisk!

Deilig, tilfredsstillende og elastisk tilsetning for dumplings. Mengden er nok til 1 kg. Kjøttdeig, noe som betyr at du kan mate hele familien! Deigen fester seg ikke, rulles godt ut og beholder formen. Dumplings er utrolig deilig!

Deigen til dumplings, bakt i en brødmaskin, viser seg å være veldig vellykket! Den blander seg godt, viser seg å være veldig elastisk, myk og går ikke i stykker under tilberedningen. Rett og slett deilig!

Deilig og myk deig til dumplings kan tilberedes i vann. Det viktigste er å velge riktige proporsjoner slik at det ikke blir for flytende eller tørt. Det virkelige høydepunktet i dumplingsdeigen blir egget. Denne deigen viser seg å være mer appetittvekkende og tilfredsstillende!

Deilig deig til dumplings er veldig praktisk å tilberede i en brødmaskin. Hun elter perfekt mat, og deigen er tykk og elastisk. Dumplings blir deilig!

Eggboller er et klassisk alternativ. Hver husmor burde kunne gjøre denne satsen. Hovedbetingelsen for en klassisk deig er riktig forhold mellom alle produktene. Det er også viktig å ta mel av høyeste kvalitet, sile det, elte deigen i varmt vann og elte i minst 15 minutter. Antall ingredienser bestemmes av glassets kapasitet - 250 ml.

Den klassiske oppskriften på deig i vann til dumplings er basert på tre viktige forhold: overholdelse av proporsjonene til legging av produkter, bruk av isvann og god kvalitet på alle ingrediensene. Deigen viser seg å være universell, og du kan lage dumplings, dumplings, ravioli og khinkali av den.

Mange husmødre som har brødmakere, vet ikke at gode dumplings kan eltes i den. Denne oppskriften er for Kenwood Bread Maker. I den er det viktig å måle den eksakte mengden mat og velge apparatprogrammet i henhold til vedlagte instruksjoner.

Denne fantastiske kjøkkenenheten vil lage den perfekte dumplingsdeigen for deg. Les instruksjonene til enheten før du starter arbeidet, der driftsprosedyren er angitt. I oppskriften presenteres mengden og sammensetningen av ingrediensene for brødmaskinen LG HB-152CE.

En oppskrift for fans og elskere av rugprodukter. Dumplings ser ut som vanlige dumplings, men smaken er annerledes, spesifikk. Det er vanskeligere å jobbe med rugmeldeig, siden den ikke strekker seg og brytes raskt, så den rulles ut i husholdningsfilm og kjevlingen smøres med olje.

Rismelboller vil diversifisere menyen med nye smaker. Denne retten vil appellere til de som trenger et spesielt kosthold og diett, fordi rismel ikke inneholder gluten. Risdeig eltes litt vanskeligere enn hvetedeig, og eltes med tilsetning av stivelse og kokende vann.

Deigen i Mulinex brødmaskin viser seg alltid å være perfekt blandet og smidig.Men når du setter et program, er det finesser som må tas i betraktning.

I motsetning til vanlig vann i den klassiske oppskriften, gjør kokende vann deigen mer elastisk, egget mykere og mer elastisk, noe som ytterligere forenkler prosessen med å rulle og forme, og tilsetning av rømme vil også gjøre det veldig mørt.

Denne deigen har en rekke fordeler som klassiske oppskrifter ikke har. På grunn av vaniljesausbunnen viser den seg å være mykere og sterkere, ikke fester seg verken til hendene eller til arbeidsflaten, den tar lett ønsket form, så det er en glede å jobbe med en slik deig!

Dumplings er et ideelt hurtigmatalternativ. Men mye bedre og bedre enn butikkene som er laget hjemme med egne hender. Dessuten, hvis deigoppskriften for dem er like enkel og rask som den vi har forberedt for deg i dag!

Hvis du er glad i dumplings, tenkte du sannsynligvis på å lage en god deig. Hvem hadde trodd at en oppskrift på den perfekte basen bare kunne inneholde to ingredienser! Det er dette alternativet som er veldig populært blant husmødre. Dette er fordi deigen er myk og smidig. Passer til både dumplings og dumplings.

I dag vil vi dele med deg en enkel og deilig oppskrift på dumplings og dumplings deig. Blant ingrediensene er bare produkter som finnes i hvert hjem. Og forberedelsen tar ikke mer enn en time. Selv noen som er langt fra å lage mat, klarer det!

Det er mange deigoppskrifter på hjemmelagde dumplings. Men deigen på kefir med dill vil definitivt ikke etterlate noen likegyldige. Det er ikke bare utrolig velsmakende, men også gledelig for øyet med sin skjønnhet. Sørg for å prøve det hjemme!

Alle modeller av Kenwood brødprodusenter tilbyr programmer for elting av ulike deiger, inkludert dumplings. Moderne enheter har også mer passende funksjoner: "Deigboller", "Usyret deig", "Deig til nudler" og andre. Kenwood har instruksjoner som tydelig angir hva HP gjør og hvor lenge. Ved å nøye observere alle proporsjonene av ingrediensene får du en godt æltet og elastisk deig til dumplings innen en time, og du vil se at prosessen med å lage dumplings har blitt mer behagelig og enklere.

Hvis din husstand blir bedt om å lage dumplings eller dumplings, kan du ta med deg en annen oppskrift på elte deig - i melk med tilsetning av brus, tilsatt eddik. En slik deig vil være veldig elastisk, lett å rulle ut til et tynt lag, ikke holde seg til håndflatene og ikke koke mykt.

Som en variant av dumplingsdeigen, i denne oppskriften, inviteres du til å lage den i melk og smør ved hjelp av vaniljesausmetoden. Det er veldig praktisk å skulpturere ikke bare dumplings fra den, men også dumplings og manti, som er møre og med en behagelig kremaktig smak. Deigen vil være av plast, vil ikke feste seg til brettet og hendene, og vil ikke smelte under tilberedningen.

Til tross for den lille sammensetningen av ingrediensene, krever husmødrene mye av deigen til dumplings: slik at den er elastisk og ruller godt ut, slik at det er praktisk å forme dumplings, slik at den ikke koker når den tilberedes og ikke sprekker. når den er frossen. Disse kravene vil bli oppfylt ved deig eltet med melk og vann i like store mengder og med tilsetning av egg.

Deigen til dumplings skal alltid være tett og elastisk på samme tid, og du må gjøre en stor innsats for å elte den med hendene fra en stor mengde mel og en liten mengde væske. LG -brødmaskinen gjør en god jobb med dette. Du må sette alle ingrediensene i formen, sette "Deigen" -programmet og bruke deigen til å lage dumplings på slutten av den. Alt er praktisk og enkelt. Vi måler ingrediensene med et glass brødmaskin (230 ml) eller et lignende glass med samme volum.