Deig til dumplings i en brødmaskin

For å gjøre chouxdeigen virkelig perfekt, må du ta kjøkkenutstyr som assistenter. Brødmaskinen vil gjøre jobben perfekt. Den er god, og vi elter deigen veldig grundig, slik at den blir elastisk og tykk. Og du trenger ikke å rote med det på lenge.

Brødmaskinen er et virkelig funn for den perfekte hjemmelagde deigen. Veldig fast, elastisk, den holder fyllet godt og faller ikke fra hverandre i varmt vann. Rett og slett deilig!

Å lage deig i en brødmaskin er enkelt og enkelt. Du må gjøre et minimum av innsats for en velsmakende elastisk deig. Dumplings fra den er rett og slett deilig!

Deigen til dumplings, bakt i en brødmaskin, viser seg å være veldig vellykket! Den blander seg godt, viser seg å være veldig elastisk, myk og går ikke i stykker under tilberedningen. Rett og slett deilig!

Deilig deig til dumplings er veldig praktisk å tilberede i en brødmaskin. Hun elter perfekt mat, og deigen er tykk og elastisk. Dumplings blir deilig!

Deigen i Mulinex brødmaskin viser seg alltid å være perfekt blandet og smidig. Men når du setter et program, er det finesser som må tas i betraktning.

Som den lykkelige eieren av en Bork -brødmaskin vet du sannsynligvis allerede godt hvordan denne enheten tilgir tilberedningsprosessen. Selv en så tett deig som dumplings vil vise seg å være homogen, elastisk og veldig smidig i den, noe som vil forenkle modelleringsprosessen i fremtiden.

I motsetning til rent vann i den klassiske oppskriften, gjør kokende vann deigen mer elastisk, egget mykere og mer elastisk, noe som forenkler prosessen med å rulle og forme, og tilsetning av rømme vil også gjøre det veldig mørt.

Denne deigen har en rekke fordeler som klassiske oppskrifter ikke har. På grunn av vaniljesausbunnen viser den seg å være mykere og sterkere, ikke fester seg verken til hendene eller til arbeidsflaten, den tar lett ønsket form, så det er en glede å jobbe med en slik deig!

Kefirdeig anses fortjent som den mest ømme og luftige. Det er til og med luftbobler synlige i den, fordi den ikke er tilstoppet med mel. Dumplings fra den vil vise seg å være myk og lett, noe som garantert vil glede alle, uten unntak.

Alle modeller av Kenwood brødprodusenter tilbyr programmer for elting av ulike deiger, inkludert dumplings. Moderne enheter har også mer passende funksjoner: "Deigboller", "Usyret deig", "Deig til nudler" og andre. Kenwood har instruksjoner som tydelig angir hva HP gjør og hvor lenge. Ved å nøye observere alle proporsjonene av ingrediensene får du en godt æltet og elastisk deig til dumplings innen en time, og du vil bli overbevist om at prosessen med å lage dumplings har blitt mer behagelig og enklere.

Deigen til dumplings skal alltid være tett og elastisk på samme tid, og du må gjøre en stor innsats for å elte den med hendene fra en stor mengde mel og en liten mengde væske. LG -brødmaskinen gjør en god jobb med dette. Du må sette alle ingrediensene i formen, sette "Deigen" -programmet og bruke deigen til å lage dumplings på slutten av den. Alt er praktisk og enkelt. Vi måler ingrediensene med et glass brødmaskin (230 ml) eller et lignende glass med samme volum.