
Hurtigvirkende gjærdeig til pizza i melk med tørr gjær
Deilig deig i pizza spiller nesten den første rollen. Hvis basen er myk, med en gyllenbrun skorpe og godt balansert i smaken, setter den stemningen for hele produktet og gir en god start på fyllet. Noen foretrekker en porøs og luftig deig, noen liker mer teksturerte og tette bunner, men for ethvert alternativ er en ting sant - produktet må være lett å bite og lett å tygge. Gjærdeig passer perfekt til disse kriteriene - den er perfekt både i smak og tekstur.