Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kirsebærplomme tkemali for vinteren

Kirsebærplomme tkemali for vinteren

0
399
Kjøkken Georgisk
Kaloriinnhold 147 kcal
Porsjoner 0,5 l.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 0,5 gr.
Fett * gr.
Karbohydrater* 36,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Kirsebærplomme tkemali for vinteren
Innhold

Tkemali er en berømt georgisk saus laget av kirsebærplomme. Tkemali - perfekt til nesten enhver rett: kjøtt, fisk, poteter, pasta osv. Forbered kirsebærplomme -tkemali til vinteren - og en fantastisk saus vil glede hele familien din i den kalde årstiden.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Skyll kirsebærplommen, hell hele kirsebærplommen i en dyp kjele. Knus frukten litt med et knus til saften slippes ut.
steg 2 av 7
Sett kjelen på ilden, kok i 20 minutter.
steg 3 av 7
Etter å ha fjernet kjelen fra varmen, gni kirsebærplommen gjennom en sil, og fjern deretter bein og hud.
steg 4 av 7
I en blender kombineres hvitløk, paprika, koriander og humle-suneli krydder.
steg 5 av 7
Hell den resulterende kirsebærplommemassen i pannen igjen og kok i ytterligere 10 minutter.
steg 6 av 7
Tilsett salt, sukker og hvitløk i kjelen med kirsebærplomme. Kok i ytterligere 10 minutter.
steg 7 av 7
Sterilisere sausglass. Hell kokende vann over lokkene. Hell den resulterende tkemali i glass, rull sammen. Oppbevar kirsebærplomme tkemali for vinteren på et kjølig, mørkt sted inntil du blir bedt om det. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *