Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner for vinteren
  3. ➠ Plommer til vinteren
  4. ➠ Plomme tkemali med basilikum

Plomme tkemali med basilikum

0
1066
Kjøkken Georgisk
Kaloriinnhold 153,3 kcal
Porsjoner 2 s.
Matlagingstid 45 minutter
Proteiner * 0,7 g
Fett * 0,3 g
Karbohydrater* 37,7 g
* per 100 gr. produkt
Plomme tkemali med basilikum
Innhold

Den krydrede, aromatiske tkemalisausen har lenge vært populær over hele verden. Klassisk tkemali er laget av plommer, men du kan eksperimentere med krydder og urter! Tkemali er veldig spesiell med tillegg av basilikum. Smaken tar helt nye notater!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Skyll plommen med vann og velg frøene. Deretter sender vi plommen i en kjele, fyller den med vann og koker 15 slik at de mykner. Vi tømmer vannet.
steg 2 av 5
Vi gnir plommene gjennom en sil for å bli kvitt huden.
steg 3 av 5
Basilikum og koriander med en finhakket kniv.
steg 4 av 5
Hakk hvitløken fint med en kniv, eller du kan passere gjennom en presse.
steg 5 av 5
Bland alle ingrediensene i en kjele, sett på ovnen og kok i 15 minutter etter koking. Hell varm saus i steriliserte glass og rull sammen.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *