Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Tkemali fra gul kirsebærplomme med suneli humle

Tkemali fra gul kirsebærplomme med suneli humle

0
770
Kjøkken Georgisk
Kaloriinnhold 147 kcal
Porsjoner 2 port.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 0,5 gr.
Fett * gr.
Karbohydrater* 36,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Tkemali fra gul kirsebærplomme med suneli humle
Innhold

Tkemali er en georgisk saus som tradisjonelt er laget av kirsebærplommer eller plommer. Sausen med tilsetning av humle-suneli viser seg å være veldig velsmakende og krydret. Det vil være et utmerket tillegg til kjøttprodukter og varme retter.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Kirsebærplommen min og fjern beinene. Vi setter fyr på, tilsett litt vann og sett på ilden, elt litt slik at fruktene koker raskere og koker i 20 minutter.
steg 2 av 4
Deretter gnir vi kirsebærplommen gjennom et dørslag for å bli kvitt huden.
steg 3 av 4
Sett kirsebærplommemosen på ovnen og kok i 7-10 minutter, tilsett deretter krydder, salt og sukker og kok i ytterligere 5 minutter. Sovnet hakket hvitløk i minutter og kok i de siste 5 minuttene.
steg 4 av 4
Vi heller den ferdige tkemali i steriliserte glass og ruller den godt sammen.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *