hjem
➠ Drikkevarer
➠ Tomatjuice hjemme
➠ Tomatjuice - en klassisk oppskrift hjemme

Tomatjuice - en klassisk oppskrift hjemme

1700

Kjøkken Østeuropeisk

Kaloriinnhold 24 kcal

Porsjoner 1 l.

Matlagingstid 50 minutter

Proteiner * 0,6 g

Fett * 0,2 g

Karbohydrater* 2,2 gr.

Tomatjuice - en klassisk oppskrift hjemme

Innhold

Her er en klassisk oppskrift på å lage tomatsaft hjemme. Saften viser seg å være veldig rik på farger og smak, sunn og naturlig. Den største fordelen med denne oppskriften er enkelheten og hastigheten på tilberedning av tomatjuice. Enkelt, velsmakende, raskt og sunt!

Ingredienser

Friske tomater 4 kg Salt 1 ss

Tilberedningsprosess

Skyll tomatene, kutt i 2-4 biter, avhengig av fruktens størrelse. Skjær ut stilkene. For å gjøre tomatjuice velsmakende, er det viktig å bare bruke modne (muligens overmodne) frukter i forberedelse uten synlige skader.

Vi sender de hakkede tomatene gjennom en juicer eller kjøttkvern. Hell den resulterende massen i en gryte av passende størrelse, sett på brann.

Etter koking, tilsett salt i tomatjuice som tilberedes, bland og kok i ytterligere 20 minutter.

Fjern den tilberedte juicen fra varmen, hell den i en sterilisert beholder. Rull sammen juicedunkene med kokte lokk. Emnet må avkjøles helt ved å snu boksene opp ned og pakke dem inn i et varmt teppe.

Tomatjuice er klar for vinteren! Oppbevar det på et kjølig og mørkt sted. Fra den totale mengden ingredienser er resultatet 3 liter ferdig tomatjuice.

Nyt måltidet!