hjem
➠ Drikkevarer
➠ Tomatjuice hjemme
➠ Tomatjuice gjennom en sil hjemme for vinteren

Tomatjuice gjennom en sil hjemme for vinteren

1840

Kjøkken Østeuropeisk

Kaloriinnhold 24 kcal

Porsjoner 0,7 l.

Matlagingstid 40 minutter

Proteiner * 1,1 gr.

Fett * 0,2 g

Karbohydrater* 3,8 g

Tomatjuice gjennom en sil hjemme for vinteren

Innhold

Det er ikke vanskelig å lage tomatsaft hjemme gjennom en sil, bare følg trinnene beskrevet i oppskriften - og resultatet vil definitivt bli en deilig og aromatisk juice. Slike forberedelser til vinteren er alltid etterspurt, fordi hjemmelaget tomatjuice er den godeste! Enkelt, velsmakende og sunt!

Ingredienser

Friske tomater 1,5 kg Salt 2 ts

Tilberedningsprosess

Skyll tomatene under rennende vann. Kok opp vann, hell over vaskede tomater med kokende vann. Dette er nødvendig for å fjerne huden fra frukten.

Deretter skal de skrellede tomatene legges i en sil og presses med et knus.

Tilsett salt til den resulterende tomatmassen, bland. Vi heller tomatjuice i bokser. Siden tomatene ikke ble kokt helt i begynnelsen, må tomatjuicen steriliseres. Hell vann i en kjele, dekk bunnen med en klut. Legg bokser med tomatjuice i en kjele og steriliser i 15 minutter.