hjem
➠ Drikkevarer
➠ Tomatjuice hjemme
➠ Tomatjuice med eddik for vinteren

Tomatjuice med eddik for vinteren

2859

Kjøkken Østeuropeisk

Kaloriinnhold 63,5 kcal

Porsjoner 1 l.

Matlagingstid 60 minutter

Proteiner * 0,3 g

Fett * 0,1 g

Karbohydrater* 15,6 gr.

Innhold

Blant det store utvalget av drinker er tomatjuice populær blant både voksne og barn. Å lage tomatjuice hjemme er enkelt. Du får helt naturlig tomatjuice. Det riktige forholdet mellom sukker, salt og eddik resulterer i en sunn og deilig hjemmelaget drink.

Ingredienser

Friske tomater 4 kg Bordseddik 9% 3 ts Granulert sukker 3 ss Grovt salt 3 ts

Tilberedningsprosess

Skyll tomatene grundig, skjær dem på noen måte. Legg de hakkede tomatene i kjelen.

Vi setter pannen med innholdet på ilden, etter å ha kokt, stek i 20-30 minutter til tomatene er myke.

Etter det må den resulterende tomatmassen føres gjennom en fin sil for å fjerne saften fra frø og skall. Fra den totale mengden tomater vil det bli oppnådd omtrent 3 liter tomatjuice.