Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Tynn pitabrød uten gjær i en panne hjemme

Tynn pitabrød uten gjær i en panne hjemme

0
575
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 253,4 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 12,4 gr.
Fett * 12,7 g
Karbohydrater* 82,7 g
* per 100 gr. produkt
Tynn pitabrød uten gjær i en panne hjemme
Innhold

Veldig lett å tilberede og deilig hjemmelaget pitabrød uten gjær. Tynne flatkaker er perfekte for en rekke fyllinger, både søtt og grønnsaker eller kjøtt. De kan serveres med te eller som forrett. Og du kan erstatte brød med det. Veldig velsmakende og appetittvekkende!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Sikt melet gjennom en sil i en dyp beholder slik at det er praktisk å elte deigen.
steg 2 av 6
Tilsett salt i melet og rør godt, slik at det fordeles jevnt i melet. Nå introduserer vi vegetabilsk olje og kokt vann. Vi begynner å elte deigen med en slikkepott. Når deigen er avkjølt litt, fortsetter vi å røre med hendene til den blir elastisk. Nå legger vi den i en plastpose og lar den stå i 20 minutter.
steg 3 av 6
Vi tar deigen ut av posen, elter den igjen med hendene, ruller den til en turtel og skjærer den i 8 like store deler.
steg 4 av 6
Ta 1 stykke deig, dekk resten med plastfolie. Og kjevle den ut med en kjevle, mens det ikke er nødvendig å strø med mel. Klipp ut en jevn sirkel med en tallerken og en kniv.
steg 5 av 6
Stek det første pitabrødet i en stekepanne smurt med vegetabilsk olje på begge sider. Fukt det ferdige pitabrødet med vann og dekk med folie. På denne måten vil den ikke tørke ut og forbli myk.
steg 6 av 6
Kjevle ut og stek resten av deigen på samme måte.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *