Storfekjøttkake med sopp
0
519
Kjøkken
europeisk
Kaloriinnhold
146 kcal
Porsjoner
5 port.
Matlagingstid
40 minutter
Proteiner *
8,3 gr.
Fett *
7 gr.
Karbohydrater*
15,8 g
Leverkaker er ekte mesterverk av oppfinnsomheten til vertinner som klarte å finne på og tilberede en festrett fra de tilgjengelige produktene som ser verdig ut på et middagsfest. Storfekjøttkake med sopp viser seg å være veldig mørt, en slik forrett vil definitivt ikke gå ubemerket hen.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
For fylling, skrell 1 løk, riv gulrøtter på et grovt rivjern, skjær soppen i skiver. Stek først løken i en panne, tilsett deretter gulrøtter og grove i den, la det småkoke i noen minutter. Fjern deretter stekingen fra varmen, la den avkjøle. Bland stekte løk med gulrøtter og sopp med rømme. Ha fyllet på leverpannekakene og danne en kake. Du trenger ikke å belegge den øverste pannekaken. Oksekjøttleverkake med sopp er klar til servering!