Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Zucchinikake med smeltet ost

Zucchinikake med smeltet ost

0
741
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 156,2 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 120 minutter
Proteiner * 7,8 g
Fett * 5,9 gr.
Karbohydrater* 20,6 g
* per 100 gr. produkt
Zucchinikake med smeltet ost
Innhold

I denne oppskriften inviteres du til å lage en squashkake med et lag bearbeidet ost. Ostekaken (bare bruk en god kvalitet) vil gjøre kaken din veldig mør og med en uvanlig smak. Frys bearbeidet ost på forhånd slik at det er praktisk å rive dem. Tilsett ferske tomater i kaken.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Skrell og frø courgette og kvern på et grovt rivjern. Ha revet courgette i en bolle for elting av deigen, tilsett egg, mel siktet på en sil og salt og pepper etter din smak. Elt deigen med en skje.
steg 2 av 5
Stek pannekaker med den samme diameteren som stekepannen fra den tilberedte deigen. Stek på svak varme og til de er gyllenbrune på begge sider. Avkjøl pannekakene. Du bør ha 4 pannekaker. Ha majonesen i en egen bolle, tilsett hvitløksfeddene som er hakket på en hvitløk og rør godt.
steg 3 av 5
Bruk en fin flat tallerken for å sette sammen squashkaken. Legg courgettepannekakene på en tallerken en om gangen. Smør hver pannekake med hvitløk-majonesaus. Legg tynne skiver tomater på toppen og rist frossen bearbeidet ost på et fint rivjern.
steg 4 av 5
Fordel sausen på den øverste pannekaken og sidene av kaken. Pynt deretter kaken vakkert med finhakket dill og tomatskiver.
steg 5 av 5
Sett den tilberedte kaken i kjøleskapet i 1 time for å trekke. Skjær den deretter i porsjoner og server. Zucchinikaken med smeltet ost viste seg å være like vakker i snittet som på utsiden.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *