Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Lavash retter
  3. ➠ Pitabrød
  4. ➠ Pitarruller med egg og ost

Pitarruller med egg og ost

0
1232
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 232,8 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 20 minutter.
Proteiner * 11,7 g
Fett * 17,5 g
Karbohydrater* 14,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Pitarruller med egg og ost
Innhold

Lavashruller med ost og egg vil være en originalversjon av en varm forrett til et festlig bord og til en hverdagsmeny. Stekt i røre, blir de smuldrende og knasende, med et tyktflytende aromatisk ostefyll inni. Øk gjerne mengden ingredienser, ettersom retten "forsvinner" veldig raskt fra bordet.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 9
Skrell de kokte eggene og riv dem på et grovt rivjern. Riv et stykke hard ost på et fint rivjern. Skyll grønn løk og finhakk. Overfør alle disse hakkede matvarene til en egen bolle. Tilsett rømme og majones i fyllet.
steg 2 av 9
Bland disse ingrediensene godt med en skje.
steg 3 av 9
Fordel arkene med pitabrød på bordet og skjær i store rektangler. Legg det tilberedte fyllet på hver skive.
steg 4 av 9
Rull deretter pitabrødet til pene rør.
steg 5 av 9
Tilbered en røre med egg, melk og en klype salt i en egen bolle.
steg 6 av 9
Dypp rørene med fylling i den tilberedte røren.
steg 7 av 9
Hell vegetabilsk olje i en gryte og varm den opp. Stek deretter rørene på begge sider og til de er gyllenbrune.
steg 8 av 9
Overfør de kokte pitabrødene med egg og ost til porsjonerte tallerkener og server med sennep.
steg 9 av 9
Retten blir ikke bare velsmakende, men også vakker i snittet.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *