Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Påskekaker
  3. ➠ Curd påske
  4. ➠ Påskehytteost med kokt kondensert melk og gelatin

Påskehytteost med kokt kondensert melk og gelatin

0
1140
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 217,5 kcal
Porsjoner 2 port.
Matlagingstid 5 timer
Proteiner * 5,2 gr.
Fett * 7,6 gr.
Karbohydrater* 34,8 g
* per 100 gr. produkt
Påskehytteost med kokt kondensert melk og gelatin
Innhold

Delikat, ikke sukkerholdig dessert er ideell både til et festlig bord og til et teselskap om kvelden. Ingrediensene er tilgjengelige for alle, tilberedningsprosessen er ikke slitsom. Kombinasjonen av myk nøytral cottage cheese med søt kondensert melk vil ikke etterlate noen likegyldige.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
100 ml Varm fløten over svak varme eller i en mikrobølgeovn og tilsett gelatin. Rør om og la stå og svelle i ca 15-20 minutter.
steg 2 av 7
Mal cottage cheese to ganger gjennom en metallsikt. Vi utfører denne manipulasjonen slik at cottage cheese blir smuldrende.
steg 3 av 7
Vi begynner å introdusere kokt kondensert melk i ostemassen i små porsjoner og blande alt veldig grundig (det er bedre å slå massen med en mikser). Eventuelt kan du legge igjen litt kondensert melk for å dekorere den ferdige påsken.
steg 4 av 7
Til de resterende 150 ml. krem, tilsett en spiseskje sukker og kok opp, så snart de første boblene dukker opp, slå den av umiddelbart. Kombiner krem ​​med gelatin med fløte og sukker, bland godt og hell i ostemassen.
steg 5 av 7
Elt til det er glatt.
steg 6 av 7
Fukt gasbind eller ren chintz -klut i kaldt vann, klem ut og dekk formen. Hell den resulterende ostemassen oppe, legg undertrykkelsen og la den stå i kjøleskapet i minst 4 timer, til den stivner helt.
steg 7 av 7
Fjern deretter den ferdige påsken forsiktig fra formen, fjern gasbindet og dekorér etter ønske. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *