Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Påskekaker
  3. ➠ Curd påske
  4. ➠ Påskehytteost med kondensert melk uten egg

Påskehytteost med kondensert melk uten egg

0
1332
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 240,3 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 30 minutter.
Proteiner * 6,5 gr.
Fett * 14,1 gr.
Karbohydrater* 27,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Påskehytteost med kondensert melk uten egg
Innhold

Ikke alle liker den spesifikke smaken egg kan gi i ferdige retter. Spesielt når det gjelder cottage cheese påske. Vi tilbyr å tilberede den på basis av cottage cheese med tilsetning av smør, rømme og kokt kondensert melk. Vi bruker rosiner for smaksnyansen, og vaniljesukker for aromaen. En klassisk kombinasjon viser seg - Påsken kommer mør ut i konsistensen, veldig behagelig, myk i smaken. Og fargen er deilig karamell.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 14
Vi sorterer rosinene fra tilfeldige rusk, skyller grundig, fyller med varmt vann og lar dem myke i femten til tjue minutter. Hvis rosinene er veldig store, er det bedre å kutte dem i mindre biter etter bløtlegging.
steg 2 av 14
Vi bruker fersk cottage cheese, med høy fettprosent. Vi legger den i en bred bolle, tilsett den angitte mengden rømme. Det er viktig at både cottage cheese og rømme er naturlige, uten planteerstatninger, siden den generelle smaken av påsken direkte avhenger av dette.
steg 3 av 14
Smelt smøret til det er flytende på komfyren eller i mikrobølgeovnen. Vi prøver å ikke varme den for mye, men bare å smelte den.
steg 4 av 14
Hell smeltet smør i cottage cheese med rømme, tilsett vaniljesukker.
steg 5 av 14
Vi stanser alle ingrediensene med en stavmikser for å få en helt homogen, homogen, jevn masse.
steg 6 av 14
Tøm vannet fra de bløtlagte rosinene, tørk dem på et håndkle av overflødig fuktighet og tilsett ostemassen. Legg deretter den kokte kondenserte melken.
steg 7 av 14
Bland alt grundig med en skje slik at kondensert melk og rosiner blir jevnt fordelt over totalmassen.
steg 8 av 14
Vi legger pasochny i ​​en bolle.
steg 9 av 14
Vi dekker det med gasbind brettet i to lag.
steg 10 av 14
Vi fyller skjemaet med den forberedte ostemassen, nivåer overflaten.
steg 11 av 14
Vi pakker kantene på gasbindet opp og bretter oppå hverandre og dekker ostemassen.
steg 12 av 14
Vi satte undertrykkelse på toppen. Dette kan for eksempel bare være en pose juice eller en krukke med vann, syltetøy. Vi satte strukturen i kjøleskapet i tolv til atten timer. Hvis du hadde merkbart fuktig hytteost, må du stå i kjøleskapet i løpet av påsken i lengre tid, slik at overflødig myseglass.
steg 13 av 14
Når påsken er klar, forbereder vi dekorasjonen. For å gjøre dette, tre melkesjokolade på et fint rivjern.
steg 14 av 14
Fra påske fjerner vi undertrykkelsen, bretter ut kantene på gasbindet og snur forsiktig ostemassen til et fat. Dryss toppen og kantene med sjokoladeflis. Om ønskelig kan påsken i tillegg dekoreres med hvilken som helst dekorativ dressing.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *