Vaniljesaus cottage cheese med fløte

0
1683
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 232,3 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 25 minutter
Proteiner * 6,7 g
Fett * 8,9 gr.
Karbohydrater* 38,4 g
Vaniljesaus cottage cheese med fløte

Når den hellige påsken nærmer seg, er de mest populære søkene på kulinariske nettsteder oppskrifter på påskekaker, påskehytteost og eggfargingsteknikker. I dag vil vi lære deg hvordan du lager en kongelig vaniljesaus fra landsbyhytteost og fløte i en spesiell pastagryte.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Forbered alle ingrediensene du trenger for å lage påskehytteost. De skal ha romtemperatur. I påsken kan du prøve å kjøpe rustikk hjemmelaget cottage cheese og fløte. Hvis du fortsatt bruker cottage cheese fra butikken, så vrid den ut. Det er vanligvis mye overflødig væske i butikkhytteost. Bløtlegg tørket frukt (rosiner og tørkede aprikoser) i varmt vann i en halv time. Kast dem deretter i et dørslag og tørk dem på et papirhåndkle.
steg 2 av 6
Gni ostemassen gjennom en fin sil til den blir mør og myk. Tilsett deretter mykt smør.
steg 3 av 6
Bryt egg i en kjele og tilsett vaniljesukker. Pisk egg. Tilsett deretter tung krem. Og gradvis tilsett sukker, rør massen. Deretter legger jeg kjelen på en liten brann, og under konstant omrøring får jeg massen til å koke opp. Så snart de første boblene dukker opp, fjern den umiddelbart fra varmen.
steg 4 av 6
Mens vaniljesausen avkjøles, hakk nøtter og kandisert frukt. Ha hytteost i den avkjølte massen, tilsett tørket frukt, valnøtter og kandisert frukt. Rør blandingen forsiktig
steg 5 av 6
Samle Pasobox og legg den på tallerkenen. Bekled den med gasbind brettet i flere lag. Prøv å holde gasbindene i hjørnene. Overfør den tilberedte ostemassen til limboksen, dekk til med kantene på ostekluten på toppen. Legg en tallerken på osteklut, og legg undertrykkelse på fatet. En liter krukke med vann er flott som undertrykkelse. Sett på et kaldt sted i 24 timer. Husk å tømme mysen med jevne mellomrom.
steg 6 av 6
På slutten av dagen fjerner du den ferdige hytteosten. Legg den på en vakkert tilberedt tallerken og pynt etter ønske. Vakker, velsmakende og veldig øm kongelig vaniljesaus fra påskeost med krem ​​er klar.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *