hjem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Curd charlotte på rømme med pærer

Curd charlotte på rømme med pærer

639

Kjøkken tysk

Kaloriinnhold 187,6 kcal

Porsjoner 4 port.

Matlagingstid 60 minutter

Proteiner * 4,6 gr.

Fett * 7,8 g

Karbohydrater* 40,4 g

Innhold

Curd charlotte er et veldig appetittvekkende alternativ for å tilberede en tradisjonell delikatesse. Curd-basert charlotte viser seg å være mykere og mykere, og pærer gir den en fantastisk smak og aroma.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

Ta en dyp tallerken og bland egg og hytteost, tilsett deretter 50 gr. sukker og 4 ss. vegetabilsk olje, bland.

Sikt melet, bland med bakepulver og tilsett den tidligere tilberedte massen. Elt den elastiske deigen.

Forbereder fyllingen. For å gjøre dette, bland 1 egg, rømme, sukker og stivelse. Bland alle ingrediensene grundig.

Vi vasker pærene og skjærer dem i terninger, dryss dem med sitron.

Vi belegger formen godt med olje. Vi sprer deigen og fordeler den i et jevnt lag over formen, og danner også støtfangere. Legg pærene i den resulterende kurven. Fyll pærene med fylling av egg-rømme. Dryss med bær på toppen.