hjem
➠ Kasserolle
➠ Cottage cheese gryte
➠ Melfri cottage cheese gryte

Melfri cottage cheese gryte

1220

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 224,4 kcal

Porsjoner 5 port.

Matlagingstid 70 minutter

Proteiner * 4,7 gr.

Fett * 2,2 gr.

Karbohydrater* 48,3 g

Innhold

Melfri cottage cheese gryte er rett og slett en uunnværlig frokost eller middag for alle som holder seg til et riktig kosthold. Den er veldig velsmakende, enkel og lett å tilberede, og inneholder ikke mye kalorier, slik det er med bakevarer med mel. Gryten blir godere, jo mykere og mer øm du har cottage cheese, men hvis den er for fet, blir retten mer kaloririk.

Ingredienser

Egg 2 stk. Kumelk 5 ss Semolina 5 ss Rosin 100 g Hytteost 1 kg Kandisert frukt 100 g Granulert sukker 2 - 3 ss Vanillin smak Salt 1 klype

Tilberedningsprosess

Hell først semulina med varm melk og la denne blandingen stå i minst et kvarter slik at semulina sveller. Skyll de kandiserte fruktene og rosinene, hell varmt vann samtidig slik at de sveller. Hvis du teller kalorier, trenger du ikke å legge rosiner og kandiserte frukter til denne gryten.

Rør hytteosten godt sammen med eggene i en bolle, tilsett vanilje (eller vaniljesukker) og vanlig sukker til det samme.

Tilsett semulina, hoven i melk, til ostemassen, samt kandisert frukt og rosiner, som du trenger å tømme vannet og tørke dem på et papirhåndkle.

Ha blandingen i en silikonform (eller i en vanlig form smurt med olje og drysset med brødsmuler) og sett formen i en ovn som er forvarmet til 180-190 grader. Steketiden er 50-60 minutter. I ovnen vil gryten heve godt, men etter at du har slått av varmen, vil den sette seg, noe som ikke skal skremme deg.