hjem
➠ Kasserolle
➠ Cottage cheese gryte
➠ Klassisk ostemasse gryte uten rømme

Klassisk ostemasse gryte uten rømme

1808

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 189,1 kcal

Porsjoner 8 port.

Matlagingstid 70 minutter

Proteiner * 6,2 gr.

Fett * 3,7 gr.

Karbohydrater* 35,7 g

Innhold

Curd gryte er en deilig godbit for enhver anledning. Kokker eksperimenterer ofte med ingredienser. Hver husmor har sin egen favorittoppskrift. Jeg foreslår at du lager en ostemasse gryte som i barnehagen, som ikke vil forlate deg likegyldig. Denne gryten vil bli din favoritt. Ideell til frokost eller ettermiddagste.

Ingredienser

Egg 2 stk. Granulert sukker 0,5 ss. Semolina 0,5 ss. Smør 50 gr. Kumelk 0,5 ss. Hytteost 500 gr. Vanillin 0,25 ts Salt 0,25 ts Smør for smøring

Tilberedningsprosess

Tilbered maten du trenger. Fjern smøret fra kjøleskapet på forhånd for å mykne. Hell semulina i en bolle og hell over melken for å svelle. La den stå på i en halv time.

Før hytteosten gjennom en kjøttkvern eller sil gjennom en sil, eller du kan bare bringe den til en homogen tilstand ved hjelp av en stavmikser.

Rør inn egg og granulert sukker i en egen bolle.

Tilsett mykt smør, eggeblanding, hovent semulegryn, salt og vanilje i en bolle med ostemasse. Bland alt godt med en stavmikser.

Smør den tilberedte formen med litt olje (hvis formen er silikon, trenger du ikke smøre den) eller dekk med bakepapir.

Overfør deigen, glatt med en silikon spatel. Stekes i 40 minutter i en forvarmet ovn på 180 grader.

Fjern gryten fra ovnen og la den avkjøles. Overfør den kokte gryten forsiktig til et fat. Skjær gryten i porsjoner og pynt eventuelt med melis, rømme eller syltetøy. Nyt en deilig dessert kjent fra barndommen!