hjem
➠ Kasserolle
➠ Cottage cheese gryte
➠ Curd gryte på semulegryn

Curd gryte på semulegryn

1217

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 234,7 kcal

Porsjoner 8 port.

Matlagingstid 80 minutter

Proteiner * 5,4 gr.

Fett * 5,2 gr.

Karbohydrater* 44,6 gr.

Innhold

Det er mange oppskrifter på cottage cheese gryte på semulegryn. Og å finne det beste blant dem er ekte flaks. Oppskriften du blir oppmerksom på er en av slike glade anledninger. Bakevarer er luftige, møre, moderat søte, men samtidig veldig velsmakende.

Ingredienser

Hytteost 500 gr. Egg 2 stk. Granulert sukker 150 g Rømme 50 gr. Rosin 50 gr. Bakepulver 0,5 ts Semolina 6 ss Vanillin 1 pakke Salt 1 klype

Tilberedningsprosess

Bløt rosinene i kokende vann, tøm vannet etter en stund, tørk rosinene på et papirhåndkle.

Tilsett sukker, egg, rømme, vaniljesukker og salt til ostemassen. Bland alt grundig til det er jevnt.

Tilsett deretter semulegryn, brus og rosiner i ostemassen, elt deigen forsiktig. La det stå i ca 20 minutter for semulina å hovne opp.

Forvarm ovnen til 180 grader. Smør en ildfast form med smør, dryss med semulegryn.

Ha den hovne deigen i den forberedte formen, flat ut. Dryss litt semulegryn på toppen.

Stek ostemassen på semulina i en forvarmet ovn i 40 minutter til en deilig skorpe dannes. Fjern deretter gryten fra ovnen, fjern den fra formen, la den avkjøle litt. Hvis ønskelig, dryss de ferdige bakevarer med pulverisert sukker. God appetitt!