Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Kasserolle
  3. ➠ Cottage cheese gryte
  4. ➠ Curd gryte med rømme

Curd gryte med rømme

0
1020
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 188,6 kcal
Porsjoner 5 port.
Matlagingstid 70 minutter
Proteiner * 6,2 gr.
Fett * 6,3 gr.
Karbohydrater* 34,2 g
* per 100 gr. produkt
Curd gryte med rømme
Innhold

Vi foreslår at du tilbereder en ostemasse gryte med tilsetning av rømme og semulegryn, og vi skal bake den på den klassiske måten - i ovnen. Denne oppskriften har blitt prøvd av mer enn en generasjon kokker, og vi håper virkelig at den vil slå rot i sparegrisen din med raske oppskrifter på deilige hjemmelagde bakverk.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 9
Kombiner rømme med semulegryn, rør om og la dem stå i et kvarter slik at rømme hjelper semulina til å svelle godt.
steg 2 av 9
Rør cottage cheese med egg.
steg 3 av 9
Tilsett salt, sukker og vaniljesukker i ostemassen og eggeblandingen og rør grundig.
steg 4 av 9
Tilsett bakepulver for å få gryten til å heve og utvikle en lettere tekstur.
steg 5 av 9
Tilsett semulegryn med rømme til den blandede deigen.
steg 6 av 9
Elt deigen uten klumper, det er best å gjøre dette med en blender.
steg 7 av 9
Smør bunnen og sidene av ildfast form godt med smør og dryss med semulegryn eller brødsmuler.
steg 8 av 9
Forvarm ovnen til 180-190 grader, legg den tilberedte ostemassen i en form, dekk den med rømme på toppen for å få en vakker skorpe. Stek ostemassebakst i minst 45 minutter eller en time med ovnen. La gryten avkjøles i stikkontakten, slik at den ikke legger seg fra ekstreme temperaturer.
steg 9 av 9
Skjær den litt avkjølte gryten i porsjoner og server med rømme eller syltetøy.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *