hjem
➠ Kasserolle
➠ Cottage cheese gryte
➠ Cottage cheese gryte i henhold til GOST

Cottage cheese gryte i henhold til GOST

1717

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 264,9 kcal

Porsjoner 6 port.

Matlagingstid 60 minutter

Proteiner * 7,1 gr.

Fett * 16,2 g

Karbohydrater* 30,1 gr.

Innhold

I sovjetiske tider ble det lagt stor vekt på kvaliteten på produktene, derfor ble GOST observert, og dette ga tillit til at mat er av høy kvalitet i offentlig catering. Mange husker en gryte fra barnehagen og vil lage det samme for å huske smaken fra barndommen eller mate barna med sunn mat. Det er ikke vanskelig i det hele tatt hvis du følger en forståelig oppskrift og følger de nøyaktige proporsjonene av ingrediensene.

Ingredienser

Hytteost 500 gr. Semolina 50 gr. Egg 1 - 2 stk. Granulert sukker 15 gr. Kumelk 225 ml. Sjokolade (til pynt) 50 gr.

Tilberedningsprosess

Sett ovnen på forvarm til 180 grader. Gni ostemassen gjennom en sil. Denne prosessen er veldig viktig for konsistens, vær så snill å behandle den.

Tilsett melk, egg og rør blandingen med en skje. Du kan ikke bruke en blender!

Tilsett frokostblandinger, sukker og elt for hånd igjen. Smør formen med smør og ha deigen i den. Stek gryten i 30 minutter, fjern den fra ovnen og la den stå i ildfast form i 15 minutter. La retten avkjøles.