hjem
➠ Kasserolle
➠ Cottage cheese gryte
➠ Curd gryte med stivelse

Curd gryte med stivelse

1418

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 235,9 kcal

Porsjoner 8 port.

Matlagingstid 60 minutter

Proteiner * 3,9 gr.

Fett * 6,1 gr.

Karbohydrater* 47 gr.

Innhold

En luftig og sunn gryte oppnås uten tilsetning av mel og semulegryn. Den hemmelige ingrediensen er stivelse. Prøv en duftende hytteostdessert til en familiefrokost.

Ingredienser

Hytteost 500 gr. Egg 5 stk. Granulert sukker 100 g Rømme 100 g Potetstivelse 2 ss Vanillin 1 pakke Kokosflak smak Bær til pynt

Tilberedningsprosess

Ta to dype boller og skill de hvite fra eggeplommene. Det er nok å lage to hull i eggeskallet og hell forsiktig ut det hvite, og ta deretter ut eggeplommen.

Tilsett eggeplommene, cottage cheese, stivelse, rømme, vanilje og vanlig sukker.

Pisk ingrediensene til de er luftige og glatte.

Hell kokosflak i den piskede blandingen. Mengden avhenger av din smakspreferanse. Bland med en skje.

Tilbake til proteiner. Pisk dem lenge til det dannes et tykt og luftig skum.

Spred gradvis den luftige proteinblandingen til ostemassen.

Bland blandingen sammen med en skje. Vi gjør dette forsiktig til massen er helt homogen.

Ha pergamentet i en ildfast form. Hell forsiktig ut deigen, nivå den utover overflaten. Vi sender til ovnen i 35 minutter. Vi baker ved en temperatur på 180 grader.