hjem
➠ Kasserolle
➠ Cottage cheese gryte
➠ Curd gryte med semulegryn uten rømme

Curd gryte med semulegryn uten rømme

1158

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 196,5 kcal

Porsjoner 6 port.

Matlagingstid 90 minutter

Proteiner * 5,5 gr.

Fett * 3,2 gr.

Karbohydrater* 39,2 g

Innhold

I henhold til den foreslåtte oppskriften kan du lage en gryte av cottage cheese uten å legge rømme til deigen. Dette reduserer kaloriinnholdet i retten, og smaken endres ikke i det hele tatt. For tilberedning, ta cottage cheese med vanlig fettinnhold, eller bedre - rustikk. Du kan også bruke frossen cottage cheese, men ikke sur.

Ingredienser

Hytteost 0,5 kg Granulert sukker 0,5 ss. Kumelk 0,5 ss. Semolina 0,5 ss. Egg 2 stk. Smør 0,33 pakke Salt 0,25 ts Vanillin smak Rosin smak

Tilberedningsprosess

Myk smøret på forhånd ved hjemmetemperatur. Ikke bruk mikrobølgeovn og stekepanne til dette. Hell semulina i en egen bolle, hell melk i den, rør om og la stå i en halv time til kornblandingen skal svelle.

Sørg for å vri cottage cheese i en kjøttkvern med et fint rist eller hakk den i en blenderbolle.

Mos eggene godt i en bestemt beholder med den angitte mengden sukker, bare ikke slå. Ha den vridde cottage cheese, egg med sukker, salt, vanilje, mykt smør og bløtlagt semulegryn i en blenderbolle og bland alt på lav hastighet til en homogen deigmasse.