hjem
➠ Kasserolle
➠ Cottage cheese gryte
➠ Curd gryte med semulegryn og rosiner

Curd gryte med semulegryn og rosiner

741

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 197,2 kcal

Porsjoner 8 port.

Matlagingstid 50 minutter

Proteiner * 5,5 gr.

Fett * 3,3 gr.

Karbohydrater* 39,1 gr.

Innhold

Deilig og aromatisk cottage cheese bakverk - en hyggelig frokost for hele familien. En gryte med rosiner tilberedt etter den klassiske oppskriften vil minne deg om den samme smaken fra barndommen.

Ingredienser

Hytteost 500 gr. Egg 3 stk. Semolina 150 g Granulert sukker 150 g Kefir 1 ss. Rosin 50 gr. Vanillin 1 pakke Salt 1 klype Smør for smøring

Tilberedningsprosess

La oss forberede hovedingrediensene. Mal cottage cheese på en praktisk måte. Du kan bruke en metallsikt. Hell semulegryn med kefir.

Skill de hvite fra eggeplommene. Pisk sistnevnte med sukker og vanilje til det er skummende.

Tilsett semulegryn, rosiner og cottage cheese hovent i kefir i den piskede blandingen.

Bland innholdet grundig til det er glatt. Du trenger ikke å slå, en skje er nok.

Hell en klype salt i hvittene og visp til det er tykt.

Vi legger proteinblandingen til ostemassen. Rør til det er jevnt.

Dekk bakebollen med smør, dryss med semulegryn slik at bakevarer ikke brenner seg i fremtiden. Fordel deigen jevnt og sett den i ovnen i 35 minutter. Vi baker på 180 grader til de er gyllenbrune.