hjem
➠ Kasserolle
➠ Cottage cheese gryte
➠ Cottage cheese gryte med semulegryn og epler

Cottage cheese gryte med semulegryn og epler

838

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 158,4 kcal

Porsjoner 6 port.

Matlagingstid 110 minutter

Proteiner * 8 gr.

Fett * 4,9 gr.

Karbohydrater* 24,3 gr.

Cottage cheese gryte med semulegryn og epler

Innhold

Når du legger epler til ostemassen, kan du tilberede en delikat og aromatisk rett til barne- og diettmenyer. Det er bedre å bruke fet cottage cheese til henne, slik at retten ikke er tørr, og noen rømme er som. Det anbefales å ta epler av søtt og surt utvalg. Oppskriften er enkel.

Ingredienser

Curd 9% 600 gr. Epler 5 stk. Semolina 0,5 ss. Granulert sukker 4 ss Kumelk 1 ss. Egg 3 stk. Smør 1 ss

Tilberedningsprosess

Del kyllingegg i eggeplommer og hvite. Legg eggeplommene i en bolle, tilsett den nødvendige mengden sukker og visp med en visp til en hvit homogen masse er oppnådd.

Ha hytteost i en annen bolle, hell melk i den, tilsett gryn og litt vanilje og bland alt godt med en stavmikser til det er jevnt. La deigen stå i 40 minutter for semulina å hovne opp.

Vask eplene, fjern skallene og frøkapslene, og skjær hvert eple i 8 langsgående skiver. Dekk et hvilket som helst ildfast form med et stykke spesialpapir, smør litt med smør og legg de skivede eplene i et jevnt lag i ildfast formen.

Pisk de hvite med en visp til fast skum og bland dem med ostemassen. Hell deigen over eplene i en form. Skjær smøret i små biter og fordel det jevnt over gryten.