hjem
➠ Kasserolle
➠ Cottage cheese gryte
➠ Curd gryte med mel og semulegryn

Curd gryte med mel og semulegryn

3379

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 211,8 kcal

Porsjoner 6 port.

Matlagingstid 80 minutter

Proteiner * 7 gr.

Fett * 5,6 g

Karbohydrater* 36,9 gr.

Innhold

Det er ofte vanskelig for foreldre å gi barnet sitt kjærlighet til det mest nyttige produktet - cottage cheese, som er veldig rikt på nyttige sporstoffer, vitaminer og mineraler. I slike tilfeller vil en ostemasse gryte være et utmerket alternativ, som kan serveres både som en uavhengig rett og som en dessert.

Ingredienser

Hytteost 600 gr. Semolina 2 ss Hvetemel 2 ss Egg 2 stk. Rømme 5 ss Granulert sukker 3 ss Salt 1 klype Rosin 50 gr. Smør for smøring

Tilberedningsprosess

Først av alt må du kombinere semulegryn og rømme. Vi lar alt stå til det svulmer i omtrent 30 minutter. I løpet av denne tiden må massen omrøres.

Vi tar en dyp bolle, legger hytteosten i den. Myk den med en gaffel.

Pisk egg og melis. Tilsett deretter vaniljesukker og salt og visp igjen.

Semulegryn, som skulle hovne opp ved denne tiden. Kombiner med cottage cheese og sammenvispet egg. Bland alt grundig. Dette gjøres best med en blender.

Vi sender rosiner til den resulterende massen, som først må helles med kokende vann i noen minutter.

Vi sender deigen til formen, tidligere smurt med smør, der vi skal bake gryten. For å unngå at deigen fester seg til formen kan du drysse med semulegryn eller brødsmuler.