Cottage cheese gryte med epler og gulrøtter

0
2087
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 96,1 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 2,7 gr.
Fett * 2,2 gr.
Karbohydrater* 17,6 gr.
Cottage cheese gryte med epler og gulrøtter

Curd gryte er en delikat ostemasse -dessert som vi har elsket siden barndommen. Luftig i konsistensen og kremaktig i smaken, den er ideell til frokost med en kopp aromatisk te eller kaffe. Og hvis du legger revet eple og gulrøtter til gryten, blir det mer saftig, glitrende med lyse farger og fruktige notater. Kanel vil perfekt fremheve kombinasjonen av eple og gulrot og gi gryten en subtil krydret smak.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
For tilberedning av gryteretter er det best å velge hjemmelaget cottage cheese eller kjøpt fettinnhold på 9-11%. For at hytteosten skal få en luftig konsistens uten korn, gni vi den gjennom en sil.
steg 2 av 6
Velg et saftig og søtt eple, skyll det og skrell det. Gni deretter eplet på et grovt rivjern.
steg 3 av 6
Vi rengjør de søte gulrøttene, vasker og gni på et fint rivjern. Ha i en stekepanne med en liten mengde smør og la det småkoke på svak varme under lokk i 15-20 minutter. Fjern deretter kjelen fra varmen og la gulrøttene avkjøles i 10-15 minutter.
steg 4 av 6
I en dyp bolle kombinerer du cottage cheese, egg, sukker og mel, kanel og vanilje. Bland ingrediensene godt, tilsett deretter eple og gulrøtter i deigen. Bland alt godt igjen til det er jevnt.
steg 5 av 6
Smør ildfast formen godt med et stykke smør og ha den vakre appelsindeigen i den. Fordel massen over hele formen med en silikonspatel og sett den i en forvarmet ovn for å bake ved 200 grader i 25-30 minutter.
steg 6 av 6
Fjern forsiktig formen med den ferdige gryten fra ovnen med et grep, la gryten avkjøles i 10-15 minutter, skjær den deretter i porsjoner og server med rømme eller yoghurt. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *