hjem
➠ Kasserolle
➠ Cottage cheese gryte
➠ Cottage cheese gryte med eple og kanel

Cottage cheese gryte med eple og kanel

1354

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 197,2 kcal

Porsjoner 8 port.

Matlagingstid 40 minutter

Proteiner * 6,8 g

Fett * 5,8 gr.

Karbohydrater* 32,8 g

Innhold

Denne myke gryteostgryten med epler og kanel vil bli familiens favorittfrokost eller middag. En fantastisk kombinasjon av søt deig og tørket frukt med syrlige epler, ideelt fremhevet av duften av kanel, vil appellere til husstanden din og få hele familien til å samles ved et stort bord for en hyggelig tedrikke.

Ingredienser

Curd 5% 400 gr. Rosin 70 gr. Granulert sukker 4 ss Hvetemel 3 ss Egg 3 stk. Rømme 3 ss Epler 1 - 2 stk. Kanel 1,5 ts

Tilberedningsprosess

Gni cottage cheese i en dyp bolle gjennom en sil, den blir luftig og smuldrende, så blir gryten vår mør. Tilsett egg, salt og sukker i ostemassen. Bland alt godt med en mikser på lav hastighet, og la deretter deigen stå for å oppløse sukkeret litt.

Vi renser rosinene fra halene, fyller dem med kokende vann og lar dem stå i 10 minutter, skyll dem deretter med vann, legg dem i et dørslag og la dem renne av. Tilsett rosiner i ostemassen og bland.

Tilsett rømme i deigen og sikt melet. Bland alle ingrediensene til de er glatte.

Smør bakefatet med smør, slik at vi etter at du har stekt gryten godt av formen, drysser det litt med mel. Vi fordeler deigen i en form og jevner den på toppen med en slikkepott jevnt på alle sider.