hjem
➠ Kasserolle
➠ Cottage cheese gryte
➠ Curd gryte i en slow cooker - en klassisk oppskrift

Curd gryte i en slow cooker - en klassisk oppskrift

8231

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 216,3 kcal

Porsjoner 4 port.

Matlagingstid 60 minutter

Proteiner * 6,9 gr.

Fett * 8,4 gr.

Karbohydrater* 36,1 gr.

Curd gryte i en slow cooker - en klassisk oppskrift

Innhold

Curd gryte er et flott alternativ for frokost eller en ettermiddagssnacks. Den tilberedes veldig enkelt, ingen spesielle matlagingskunnskaper kreves. Selv en nybegynner kokk kan gjøre en god jobb med en gryte tilberedt i en sakte komfyr. Baking basert på cottage cheese viser seg alltid deilig og passer for både barn og voksne.

Ingredienser

Hytteost 600 gr. Semolina 3 ss Granulert sukker 3 ss Egg 2 stk. Rømme 1 ss Smør 20 gr. Syltetøy valgfri

Tilberedningsprosess

Vi tar cottage cheese og sender den gjennom en sil. For å oppnå ønsket effekt (ostemassen skal være mør og jevn i strukturen) kan du også bruke en blender. Hvis du godtar biter av cottage cheese i en gryte, mos det med en vanlig gaffel.

Vi kjører kyllingegg i en egen beholder og tilsetter granulert sukker og salt etter smak, men salt etter ønske. Pisk alt til det er luftig skum.

Tilsett cottage cheese til den resulterende blandingen, og bland alle komponentene til den er jevn.

Videre må rømme og semulegryn tilsettes til den totale blandingen. Bland alt grundig og la det trekke i 15 minutter. Semolina bør hovne opp i løpet av denne tiden. Takket være denne handlingen og kombinasjonen av semulegryn og rømme, viser gryten seg veldig mør.

La oss gå direkte til baking. Smør multikokebollen med litt smør. Hell deretter den ferdige ostemassen i den og stek i en treg komfyr i 40 minutter (bruk "Baking" -modus). Når du er klar, må du ta ut multikokebollen sammen med gryten og avkjøle den.