hjem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Hytteost og bananmuffins

Hytteost og bananmuffins

2226

Kjøkken amerikansk

Kaloriinnhold 275,5 kcal

Porsjoner 20 port.

Matlagingstid 70 minutter

Proteiner * 7,8 g

Fett * 5,8 gr.

Karbohydrater* 59,1 gr.

Innhold

Dette er en oppskrift for elskere av banan og ostemasse. Banan ostemuffins er tykkere i strukturen og tar lengre tid å bake enn vanlige muffins, og kan være en god dessert eller frokost. Du kan spise dem både varme og kalde, du kan varme dem på nytt i mikrobølgeovnen.

Ingredienser

Egg 4 ting. Smør 100 g Hytteost 200 gr. Granulert sukker 200 gr. Banan 2 stk. Mel 250 g Bakepulver 1,5 ts Vanillin på en knivspiss Melis til pynt

Tilberedningsprosess

Bryt egg i en bolle for elting av deig, tilsett sukker, vanilje og bruk en mikser til å male dem til de er hvite. Tilsett deretter smøret smeltet i mikrobølgeovnen til dem og bland igjen med en mikser.

Ha cottage cheese i en annen bolle og gni den med en gaffel. Skrell bananene og skjær i små terninger.

Overfør de hakkede bananene til ostemassen og rør forsiktig med en skje.

Hell den flytende delen av deigen i bananene med cottage cheese og bland alt igjen med en skje.

Sikt mel på en sil, bland med bakepulver og hell over til ostemasse-bananbunnen. Elt deigen forsiktig. Legg deretter deigen i muffinsformer og stek i ovnen ved 180 ° C i 45 minutter. Kontroller at bakingen er ferdig med et spyd av tre.

Avkjøl de bakte muffinsene og fjern dem først fra formene, ettersom muffinsene er fuktige nok og kan gå i stykker. Dryss dem deretter med melis og server.

Spis for helsen din!