Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Curd Sitron Cupcake

Curd Sitron Cupcake

0
1213
Kjøkken Italiensk
Kaloriinnhold 287,3 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 80 minutter
Proteiner * 7,3 gr.
Fett * 31,6 gr.
Karbohydrater* 28,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Curd Sitron Cupcake
Innhold

Med en delikat og fuktig tekstur og sitrusaroma, vil disse ostemassen ta sin rette plass i dessertmenyen.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
Del eggene i eggeplommer og hvite og legg i to beholdere. Dekk ekornene med lokk og sett i kjøleskap en stund.
steg 2 av 8
Smelt margarinen i mikrobølgeovnen og hell den i en eltebolle. Tilsett sukker i margarinen og slip godt. Tilsett deretter eggeplommene en om gangen i denne massen og slip dem med margarin til de er glatte.
steg 3 av 8
Gni cottage cheese gjennom en sil. Vask sitronen godt og fjern skallet med et fint rivjern. Overfør cottage cheese og sitronskall til bulk og bland godt.
steg 4 av 8
Deretter skreller du sitronen og skjærer den i små biter. Hell brus over sitronen, bland og hell den resulterende blandingen i deigen.
steg 5 av 8
Tilsett deretter mel siktet på en sikt til denne bunnen og elt til en homogen deig.
steg 6 av 8
Pisk de avkjølte eggehvitene med en mikser til de blir stabilt skum.
steg 7 av 8
Ha de piskede eggehvitene i to porsjoner i deigen og bland alt forsiktig med "bottom-up" -metoden. Smør en ildfast form eller strek med et stykke bakepapir. Hell den elte deigen i en form. Stek sitronmassen i ovnen ved 180 ° C i 1 time. Kontroller bakevarene med en trepinne.
steg 8 av 8
Avkjøl den bakte muffinen litt, fjern den fra formen, dryss melis, kutt den i biter og server med pisket krem.

Spis for helsen din!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *