Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Kasserolle
  3. ➠ Cottage cheese gryte
  4. ➠ Ostekrem og risgryte med rosiner

Ostekrem og risgryte med rosiner

0
917
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 144,1 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 90 minutter
Proteiner * 3,7 gr.
Fett * 3,6 gr.
Karbohydrater* 25 gr.
* per 100 gr. produkt
Ostekrem og risgryte med rosiner
Innhold

Jeg vil gjerne tilby en variant av en deilig og veldig tilfredsstillende frokost. Jeg lager ofte en ostemasse og risgryte med rosiner til familien min til frokost i helgene. Ostemasse-gryten viser seg å være utrolig velsmakende og mør. Det hender ofte at du vil ha noe søtt, men det er ingenting i huset, da blir denne desserten en livredder for deg.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 10
Kok risen først. Mål den nødvendige mengden ris og skyll den godt i rennende vann. Ha deretter i en dyp gryte, dekk til med kaldt vann, sett på middels varme og kok opp, salt litt, reduser deretter varmen og kok ris i ca 15-20 minutter. Hell den kokte risen gjennom en sil eller et dørslag, og skyll deretter med kaldt vann.
steg 2 av 10
Mål den nødvendige mengden rosiner, sorter dem godt, og skyll deretter i kaldt rennende vann. Ha i en dyp beholder og fyll med ferdig kokt vann. La rosinene svelle i ca 5-7 minutter.
steg 3 av 10
Kombiner egg med den nødvendige mengden granulert sukker i en separat dyp beholder. Bruk en visp eller mikser, og slå til den er jevn og jevn.
steg 4 av 10
Tørk cottage cheese på forhånd gjennom en fin sil eller mal den til den er jevn ved hjelp av en stavmikser, tilsett deretter ris og bland godt.
steg 5 av 10
Tilsett eggesukkerblandingen i den resulterende massen og bland godt til den er jevn.
steg 6 av 10
Tilsett deretter den nødvendige mengden rømme, salt litt og bland godt igjen. Hell rosinene gjennom en sil og la det renne litt, ha i deigen og bland.
steg 7 av 10
Forbered en ildfast form, smør den godt med smør.
steg 8 av 10
Dryss deretter med brødsmuler og fordel dem godt over hele overflaten.
steg 9 av 10
Legg deretter den tilberedte deigen og fordel den jevnt over hele overflaten ved hjelp av en silikon spatel. Sett formen i en forvarmet ovn og stek formen på 160 grader i 45 minutter.
steg 10 av 10
Kontroller at ostemasse-gryten er klar med rosiner med et spyd eller en tannpirker. Fjern den ferdige gryten forsiktig fra ovnen og avkjøl litt, fjern den deretter forsiktig fra formen og overfør den til et vakkert fat. Server ostemasse-gryten med rosiner i porsjoner.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *