Cottage cheese og gresskargryte med valmuefrø

0
752
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 139,7 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 90 minutter
Proteiner * 5,4 gr.
Fett * 9,9 gr.
Karbohydrater* 12,5 g
Cottage cheese og gresskargryte med valmuefrø

For elskere av cottage cheese -desserter foreslår jeg et interessant eksperiment. Gresskar-ostemassen med valmuefrø viser seg å være spesielt velsmakende og utrolig vakker. En slik gryte er ikke synd å servere selv på et festlig bord. Desserten viser seg å være mør, saftig og luftig. Sørg for å ta mitt råd og lage denne usedvanlig levende gryten.

 

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 9
Ha den nødvendige mengden cottage cheese i en dyp beholder, tilsett rømme, sukker og kyllingegg. Bruk en stavmikser for å få blandingen til en jevn, jevn konsistens.
steg 2 av 9
Tilsett en spiseskje maisstivelse og den nødvendige mengden valmuefrø i den resulterende massen. Bland grundig til glatt.
steg 3 av 9
Forbered deretter gresskarbunnen. Kombiner den nødvendige mengden gresskarpuré i en dyp bolle, tilsett kyllingegg og granulert sukker. Bruk en mikser og visp til den er jevn.
steg 4 av 9
Tilsett en spiseskje maisstivelse i den resulterende massen og bland godt til den er jevn.
steg 5 av 9
Forbered en ildfast form. Smør bunnen og sidene med en liten mengde smør, og dryss deretter med stivelse og fordel det jevnt over hele overflaten. Du kan også dekke bunnen med bakepapir. Legg en spiseskje med ostemasse-valmue og gresskarbunn på bunnen, vekselvis.
steg 6 av 9
Så fyll ut skjemaet til ostemassen og gresskarmassen slutter. Bruk deretter et spyd av tre til å lage en vakker tegning. Sett formen i en forvarmet ovn og stek gryte med gresskar-ostemasse på 180 grader i 50 minutter.
steg 7 av 9
Mens gryten er i ovnen, forbereder du gryten. I en dyp beholder kombinerer du den nødvendige mengden rømme, gresskarpuré, granulert sukker og kyllingegg. Bruk en mikser og visp til den er jevn.
steg 8 av 9
Etter at tiden har gått, fjerner du gryteformen forsiktig fra ovnen og hell det tilberedte fyllet over toppen og fordeler det jevnt over hele overflaten. Sett gryten forsiktig i ovnen og stek i ytterligere 10 minutter. Fjern den deretter forsiktig fra ovnen, avkjøl litt, og fjern deretter den ferdige gresskarostgryten med valmuefrø fra formen.
steg 9 av 9
Legg på et fint fat. Skjær deretter i porsjoner og server med nybrygget kaffe eller aromatisk te.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *