Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Deig
  3. ➠ pizza deig
  4. ➠ Curd deig til pizza

Curd deig til pizza

0
1211
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 128,1 kcal
Porsjoner 2 port.
Matlagingstid 10 min.
Proteiner * 6,3 gr.
Fett * 5 gr.
Karbohydrater* 27,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Curd deig til pizza
Innhold

En uvanlig pizzadeig tilberedes med tilsetning av cottage cheese. Cottage cheese gir deigen en delikat smak og gjør den elastisk, så en tynn kake rulles lett ut. Deigen eltes uten gjær. Fra det angitte antallet produkter får du 1 pizza i en stekepanne med en diameter på 24 cm.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Ha hytteost i en bolle for elting av deigen og knekk eggene.
steg 2 av 6
Bruk en stavmikser og slå cottage cheese og egg til det er jevnt.
steg 3 av 6
Slokk natron med litt eddik eller sitronsaft.
steg 4 av 6
Sikt mel i en egen bolle og bland det med brus.
steg 5 av 6
Deretter overfører du melet til ostemassen, pisket med egg.
steg 6 av 6
Elt deigen med en skje eller hånd. Den skal være myk og elastisk. Kjevle deigen med en kjevle til en tynn kake som tilsvarer formen på formen. Deretter kan du legge fyllet på deigen og bake pizzaen.

Deilig og vellykket baking!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *