Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Deig
  3. ➠ Paideig
  4. ➠ Ostekjøttdeig til paier

Ostekjøttdeig til paier

0
948
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 144,1 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 15 minutter.
Proteiner * 5,3 gr.
Fett * 7,3 gr.
Karbohydrater* 19,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Ostekjøttdeig til paier
Innhold

Curd deig er egnet for paier fylt med potetmos, stuet kål eller epler. Det tar ikke tid å bevise, og teksturen på patties er øm og myk. For at en slik test skal gjøre den mer luftig, må produktene oppbevares ved romtemperatur i 2-3 timer.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Bryt tre kyllingegg i en bolle for elte deig og tilsett en skje sukker og salt til dem.
steg 2 av 7
Ha deretter en skje med fersk rømme med fettinnhold i eggene og tilsett en halv teskje natron. Det er ikke nødvendig å slukke brus med eddik. Bruk deretter en visp eller mikser til å blande ingrediensene godt uten å slå dem.
steg 3 av 7
Gni cottage cheese på en sil direkte til den flytende deigbunnen.
steg 4 av 7
Sikt mengden premium hvetemel som er angitt i oppskriften, som vil berike det med oksygen, og deigen eltes lettere.
steg 5 av 7
Elt deigen først med en visp og deretter elt den med hånden. Det skal vise seg å være moderat mykt og elastisk.
steg 6 av 7
Ostemassen til paier er klar i ovnen. Du kan umiddelbart lage paier fra den. Det er ikke nødvendig å rulle ut en slik deig, men bare skille små biter med hendene og forme kaker til paier fra dem.
steg 7 av 7
Ha det valgte fyllet i paiene, uten å spare mye, fest kantene på kakene tett, og du kan legge paiene på et bakeplate.
Deilig og vellykket baking!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *