Ostekake med blåbær
0
652
Kjøkken
europeisk
Kaloriinnhold
160 kcal
Porsjoner
8 port.
Matlagingstid
80 minutter
Proteiner *
5,8 gr.
Fett *
5,1 gr.
Karbohydrater*
25,4 g
Ostekake laget av Philadelphia kremost anses som en konfektklassiker. Vi vil forberede den på forståelige og tilgjengelige produkter for alle - hytteost, egg, sukker og blåbær til fyllet og kaker med smør til basen.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Mal kakene til smuler. For å forberede bunnen av ostekaken er det bedre å ta en kake som lett smuldrer og ikke har sterke smaker i sammensetningen, siden smaken og aromaen ikke skal påvirke den endelige smaken på retten. For å male kaker kan du bruke en blender, men hvis det ikke er noen elektrisk assistent tilgjengelig, legg kakene i en pose og rull dem flere ganger med en kjevle.
Ta en delt panne og fordel kaken og smørmassen jevnt over den for å danne bunnen for ostekaken. Ikke glem å lage sidene, da fyllet vil passe inn i basen. Det er veldig praktisk å lage helt flate sider med et glass eller et glass, bare passere dem langs massen, litt presset ned. Sett det tilberedte fyllet i en ovn som er forvarmet til 180 ° C og stek i 10 minutter.
God appetitt!