hjem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Hytteostkake med melk

Hytteostkake med melk

3960

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 193,2 kcal

Porsjoner 14 havn.

Matlagingstid 60 minutter

Proteiner * 5 gr.

Fett * 3,3 gr.

Karbohydrater* 38,8 g

Innhold

Curd bakverk er en lett og velsmakende dessert som er perfekt for elskere av sunn ernæring. Mengden sukker og rosiner kan justeres etter dine preferanser. Valget av tørket frukt er også ditt. Velg alternativet du foretrekker, og bli kreativ!

Ingredienser

Hytteost 450 gr. Kumelk 200 ml. Hvetemel 300 gr. Egg 2 stk. Granulert sukker 160 g Smør 75 gr. Rosin 150 g Vanillin 1 klype

Tilberedningsprosess

For å lage en kake er 5% hytteost best. Den er ikke for fet og har en syrlig smak. I dag lager vi en cupcake med rosiner. Rosiner kan erstattes med tørket frukt (tørkede aprikoser, svisker), kandiserte frukter eller nøtter, du trenger bare å forberede fyllet på forhånd: hell den tørkede frukten med kokende vann og la den stå i 10-15 minutter, og legg den deretter i en dørslag og avløp, skrell nøttene og tørk litt i en panne, og mal deretter etter eget skjønn.

Bland hytteost, sukker og egg i en dyp bolle, mal godt med en skje til det er jevnt.

Tilsett deretter melk i deigen og bland alt.

Smøret må smeltes i vannbad, i mikrobølgeovn eller i en kjele, slik at det blir en flytende konsistens, men ikke koker. Deretter legger vi det til deigen.