hjem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Ostekake med rosiner i en brødmaskin

Ostekake med rosiner i en brødmaskin

476

Kjøkken Verden

Kaloriinnhold 199,5 kcal

Porsjoner 6 port.

Matlagingstid 95 minutter

Proteiner * 8,4 gr.

Fett * 4,5 gr.

Karbohydrater* 40,3 g

Innhold

Ferske bakevarer er ikke et problem i nærvær av en så praktisk og nyttig enhet som brødmaskin, og ostemasse er en enkel og velsmakende godbit for te som enhver husmor kan mestre: bare et minimum av ingredienser og litt tid er behov for.

Ingredienser

Granulert sukker 200 gr. Egg 3 stk. Smør 100 g Hytteost 100 g Salt 2 ts Bakepulver 10 gr. Hvetemel 450 - 500 gr. Rosin valgfri

Tilberedningsprosess

For å forberede kaken trenger du forkjølte egg, som vi bryter i en tilberedt beholder.

Tilsett sukker i eggene og visp til et fast skum. Hvis du bruker en mikser, blir prosessen raskere og mer effektiv.

Det er bedre å ta cottage cheese for kaken mer tørr, ellers må du tilsette mer mel.

Hell eggeblandingen i en beholder for elting av deig i en brødmaskin og legg til cottage cheese der.

Bland melet med bakepulver før du tilsetter deigen.

Ha mykt smør og salt i blandingen.

Vi slår på brødmaskinen i "Eltedeig" -modus i 5 minutter. Deigen er klar hvis den ser ut som en myk bolle og litt flekker på veggene i beholderen. Det er viktig at deigen ikke er for tykk, og du kan justere konsistensen med mel.

Etter det, legg den ferdige deigen i brødmaskinen i "Baking" -modus. Etter 1 time 25 minutter er kaken klar. For å bekrefte dette kan du stikke hull i det med et spyd av tre - som deigen ikke skal sitte på. Nyt ferske og smakfulle bakverk!