hjem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Ostekake i Mulinex brødmaskin

Ostekake i Mulinex brødmaskin

820

Kjøkken Verden

Kaloriinnhold 199,5 kcal

Porsjoner 4 port.

Matlagingstid 115 minutter

Proteiner * 8,4 gr.

Fett * 4,5 gr.

Karbohydrater* 40,3 g

Innhold

En brødmaskin kan brukes til å tilberede mange forskjellige retter. Helten i vår dagens oppskrift er en ostemasse. Frodig, aromatisk og velsmakende, uten fuktighet på innsiden og brent skorpe på utsiden. Den perfekte følgesvennen for te eller kaffe!

Ingredienser

Granulert sukker 200 gr. Hvetemel 500 gr. Smør 100 g Hytteost 100 g Egg 3 stk. Salt 0,25 ts Bakepulver 2 ts Rosin valgfri

Tilberedningsprosess

Vi tar kjølte egg, bryter dem i en bolle.

Tilsett sukker i eggene, visp med en mikser til det blir et kaldt skum.

Cottage cheese bør tas mer tørt, slik at du senere ikke trenger å tilsette mel.

Bland egg og cottage cheese, pisket med sukker, hell deretter blandingen i bollen på brødmaskinen.

Tilsett bakepulver i melet og hell også i bollen.

La smøret mykne litt ved romtemperatur og ha i bollen.

Den siste berøringen er å tilsette salt til deigen.

Vi velger modusen "Eltedeig" og setter tiden til 5 minutter. Hvis deigen er stram og ikke blir til en myk ball, bør du bringe deigen til ønsket tykkelse og gradvis tilsette mel. Deretter setter vi "Baking" -modus og setter tiden til 1 time 25 minutter. Beredskapen kan kontrolleres med en trepinne. La kaken avkjøles helt i bollen, og ta den først ut. Nyt te!