Våt ostemasse

0
4842
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 149,1 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 70 minutter
Proteiner * 11,1 gr.
Fett * 3,5 gr.
Karbohydrater* 18,2 g
Våt ostemasse

For å gjøre ostekaken fuktig, tilbys du en oppskrift på en deig uten gjær og med en liten mengde mel. Kaken blir mør og velsmakende, og den blir lett og rask å lage.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Del eggene i hvite og eggeplommer. Ha de hvite i en egen bolle, tilsett salt og pisk med en mikser til det er fast skum.
steg 2 av 5
Ha hytteost i en bolle for elting av deigen, tilsett to eggeplommer, forhåndsvette rosiner eller kandiserte frukter, tilsett vaniljesukker og bland med en mikser på lav hastighet til det er jevnt.
steg 3 av 5
Sørg for å sile mel på en sil. Tilsett det i ostemassen og elt deigen med en trespade.
steg 4 av 5
Overfør deretter de piskede eggehvitene i deigen i to porsjoner og bland dem forsiktig med ostemassen for ikke å ødelegge luftpisken i det piskede proteinet.
steg 5 av 5
Fordel en liten mengde vegetabilsk olje på en ildfast form og dryss med semulegryn eller brødsmuler. Legg deigen i en form og glatt overflaten med en våt skje. Stek ostemassen i en ovn som er forvarmet til 180 ° C i 30-40 minutter. Kontroller kaken for klarhet med en trepinne. La den bakte påskekaken stå i stengt ovn i 10-15 minutter. Fjern deretter fra formen og pynt etter din smak.

Spis for helsen din!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *