Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Paier
  3. ➠ Aprikoskake
  4. ➠ Hytteostpai i ovn med aprikoser

Hytteostpai i ovn med aprikoser

0
494
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 131,7 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 6,1 gr.
Fett * 7,8 g
Karbohydrater* 21,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Hytteostpai i ovn med aprikoser
Innhold

Løs shortbread skorpe, delikat ostemasse fylling og saftige aprikoser - du kan bare ikke la være å like et stykke av en slik kake. Det er spesielt velsmakende når det avkjøles helt: ostemasselaget blir tykkere, aprikoser stabiliserer fruktkjøttet, og shortbread -deigen viser all sjarmen til teksturen. For å sette i gang ferske aprikoser, foreslår vi også at du legger til noen tørkede aprikoser i fyllet.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 16
Sikt mel i en bolle, tilsett bakepulver, salt og smør, skåret i biter. Gni med hendene til smuler er oppnådd.
steg 2 av 16
Hell i granulert sukker, bland.
steg 3 av 16
Vi knekker egget.
steg 4 av 16
Elt myk deig.
steg 5 av 16
Vi fordeler den elte deigen over formen smurt med et tynt lag med olje. Hvis formen er silikon, trenger du ikke smøre. Vi danner sidene. Vi fjerner formen med deigen i kjøleskapet i tjue til tretti minutter.
steg 6 av 16
For å forberede fyllet, bland vaniljesukker, vanlig sukker, sitronskall og sitronsaft.
steg 7 av 16
Bland cottage cheese, egg og rømme separat.
steg 8 av 16
Bland ostemassen, sitronblandingen og stivelsen, bland med en blender til den er jevn.
steg 9 av 16
Massen viser seg å være ganske jevn.
steg 10 av 16
Vi vasker tørkede aprikoser i varmt vann, tørker og skjærer i små biter.
steg 11 av 16
Bland ostemassen med tørkede aprikoser.
steg 12 av 16
Vi sprer det tilberedte fyllet på en avkjølt deigbunn, jevn overflaten.
steg 13 av 16
Vi vasker aprikosene, tørker dem, kutter dem i to og fjerner frøene.
steg 14 av 16
På ostemassen fyller du halvdelene av aprikosene, kuttet ned.
steg 15 av 16
Vi legger formen med den formede kaken i en ovn forvarmet til 180 grader, steker i omtrent førtifem til femti minutter til den er gyllenbrun. Vi tar kaken ut av ovnen, lar den avkjøles helt.
steg 16 av 16
Deretter kutter vi desserten i porsjoner og serverer.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *