Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Greens, blomster, røtter
  3. ➠ Rabarbra retter
  4. ➠ Rabarbra ostemasse

Rabarbra ostemasse

0
1020
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 164,7 kcal
Porsjoner 10 port.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 4,8 gr.
Fett * 3,3 gr.
Karbohydrater* 31 gr.
* per 100 gr. produkt
Rabarbra ostemasse
Innhold

Hvis du er fan av uvanlige retter med en vri, vil du definitivt like oppskriften på rabarbraostpai. Dette møre, saftige og så velduftende bakverket med en lett behagelig syrlighet vil definitivt bli en favorittrett for deg, din familie og gjester. Tross alt er det så enkelt og raskt å lage en deilig, sunn og original kake!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
I en dyp bolle, bland 150 gram mel, smeltet smør, 1 egg, 50 gram sukker og vann. Vi får en homogen deig som ikke fester seg til hendene. Vi pakker den inn i plastfolie og sender den til kjøleskapet en kort stund.
steg 2 av 5
Smør bakefatet med vegetabilsk olje, dryss med mel. Vi tar deigen ut av kjøleskapet, ruller den ganske tynt ut. Vi sprer lag med deig i den tilberedte bakebollen.
steg 3 av 5
Vi legger formen med bunnen av paien i ovnen, forvarmet til 180 grader, stek til halvkokt.
steg 4 av 5
For røre-reumatisk fylling av paien, visp 2 egg med 150 gram sukker. Hell kefir i egg-sukkerblandingen og tilsett hytteost, bland alt forsiktig. Tilsett gradvis 75 gram mel og vaniljesukker der, bland massen grundig. Vask rabarbra, tørk på et papirhåndkle, kutt i små biter. Hell rabarbra i fyllet, bland og send fyllet over i en ildfast form på en nesten ferdig bunn.
steg 5 av 5
Tilbered rabarbraostpai i ovnen på 200 grader i omtrent en halv time til den er mør. En vakker og smakfull rabarbrapai er klar til servering!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *