Gresskarjuice med sitron hjemme for vinteren

0
778
Kjøkken Østeuropeisk
Kaloriinnhold 37,4 kcal
Porsjoner 0,5 l.
Matlagingstid 80 minutter
Proteiner * 0,3 g
Fett * gr.
Karbohydrater* 15,7 g
Gresskarjuice med sitron hjemme for vinteren

Jeg vil gjerne foreslå en fantastisk oppskrift på en velduftende, lys smak i kombinasjonen av gresskarjuice med sitron. En vitamindrikk vil erstatte de ubrukelige kommersielle brusene dine. Prøv å lage gresskarjuice, selv om du ikke liker gresskar.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 12
Vask gresskaret med søte dessertvarianter godt under rennende vann, tørk med et rent, tørt kjøkkenhåndkle, og skrell deretter med en grønnsaksskreller eller en skarp kniv. Skjær det skrellede gresskaret i mellomstore biter.
steg 2 av 12
Ha det hakkede gresskaret i en dyp kjele med en tykk bunn, hell kaldt vann slik at det dekker gresskaret helt. Ha kjelen med innholdet over middels varme og kok opp. Senk deretter varmen og kok gresskaret i ca 40 minutter.
steg 3 av 12
Skyll appelsiner og sitroner godt under rennende kaldt vann med en børste for å vaske frukt og grønnsaker. Tørk med tørkepapir, del den i to, fjern forsiktig frøene, og press ut saften med et spesialverktøy.
steg 4 av 12
Hell sitrusjuice i en beholder.
steg 5 av 12
Når gresskaret er kokt, fjern pannen forsiktig fra varmen og bruk en stavmikser til å blande til glatt og glatt.
steg 6 av 12
Sett kjelen over moderat varme igjen.
steg 7 av 12
Tilsett deretter sitrusjuice.
steg 8 av 12
Tilsett deretter den nødvendige mengden granulert sukker og bland godt. Juster mengden granulert sukker selv, avhengig av dine egne smakpreferanser. Sett gryten tilbake på varmen og kok opp.
steg 9 av 12
Forbered glassene. Vask dem grundig i varmt vann og natron, og steriliser dem deretter i mikrobølgeovn, vannbad eller ovn. Hell lokkene med ferdig kokt vann eller kok i en separat beholder i 7-10 minutter. Hell varm gresskarjuice med sitron forsiktig i glassene.
steg 10 av 12
Rull deretter opp boksene med grønnsaksjuice med sterile lokk ved hjelp av en sømaskin.
steg 11 av 12
Snu de varme juiceboksene forsiktig opp ned og pakk dem inn i et varmt teppe eller håndkle. La stå i denne stillingen til den er helt avkjølt i omtrent et døgn.
steg 12 av 12
Flytt deretter de avkjølte gresskarjuice -glassene for langtidsoppbevaring på et kjølig, mørkt sted - i en kjeller, kjeller eller skap.

Nyt en sunn drink!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *