Gresskarjuice med epler og appelsiner hjemme
0
2309
Kjøkken
Østeuropeisk
Kaloriinnhold
38,3 kcal
Porsjoner
1,5 l.
Matlagingstid
70 minutter
Proteiner *
0,2 g
Fett *
0,1 g
Karbohydrater*
11,4 gr.
I dag vil vi samarbeide med deg for å lage en deilig vitamincocktail for vinteren - gresskarjuice med epler og appelsiner. Lys, moderat søt, med en fantastisk sitrusaroma, på kalde vinterkvelder, vil den minne deg på en varm, solrik sommer. Utvalget av ingredienser som utgjør oppskriften er i perfekt harmoni med hverandre og skaper en fantastisk smak av en sunn drink.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
For tilberedning av saften valgte vi et muskatnøttgresskar, rik oransje farge, moden og saftig. Vi skyller det under rennende vann, tørker det med et håndkle. Skrell og frø gresskaret og skjær i mellomstore terninger. Ha gresskaret i en kjele, tilsett vann og sett over middels varme. Kok opp, reduser varmen og kok til den er myk.
Vi vasker appelsinene under rennende vann, og brenner deretter med kokende vann. Bruk et fint rivjern, fjern skallet fra appelsinene, og forsiktig skille bare den oransje delen. Rull appelsinene på arbeidsflaten, trykk litt ovenfra med håndflaten. Deretter presser vi saften ut av dem. Når gresskaret har blitt mykt, fjern pannen fra varmen og tilsett saften og appelsinskallet til gresskaret.
