Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Varm salat med lever

Varm salat med lever

0
529
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 84,2 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 15 minutter.
Proteiner * 5 gr.
Fett * 3,8 g
Karbohydrater* 13,2 gr.
* per 100 gr. produkt
Varm salat med lever
Innhold

En varm salat kan godt tjene som en komplett middag. Sunn og tilfredsstillende kyllingelever suppleres av salatblader og grønnsaker. En slik appetittvekkende rett vil absolutt ikke etterlate deg sulten.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Matlaging salatdressing. For å gjøre dette, bland olivenolje, soyasaus, eddik og sennep. Bland grundig til glatt.
steg 2 av 5
Forvarm en stekepanne med olje. Skjær paprikaen i tynne strimler og stek lett i 3-5 minutter på middels varme.
steg 3 av 5
La oss forberede leveren til steking. Vi vasker det, renser det for mye, ruller det i mel og salt og sender det til en stekepanne som er forvarmet med olje. Stek i ca 7 minutter på middels varme til den er gjennomstekt. Leveren skal vise seg å være rosenrød og godt gjennomført inni.
steg 4 av 5
Skjær løken i ringer og brenn for salaten. Skjær kirsebæret i skiver.
steg 5 av 5
Vi fordeler salaten på et fat. Vi kler salatbladene. Hvis de er store, river vi dem med hendene i flere deler. Tilsett grønnsaker og lever. Du trenger ikke å blande, alle ingrediensene må fordeles jevnt på en gang. Vi vanner med fyll. Serveres varm. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *